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espumoso mar de frades

El Mar de Frades Brut Nature es el primer vino espumoso monovarietal de uvas Albariño, cultivadas en las zonas más fértiles del Val do Salnés por las Bodegas Mar de Frades. Se elabora siguiendo el tradicional método Champenoise, en el que el mosto se fermenta una segunda vez en la botella para que se genere el burbujeante gas carbónico característico en los vinos espumosos. El último paso en la elaboración del Mar de Frades Brut Nature es congelar y cortar el cuello de la botella para eliminar las levaduras restantes que reposan en el interior. El resultado final es un vino de un dorado brillante, complejo, fino y un gran equilibrio en sus sabores y aromas.

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Crémant de Loire rose

Este es un vino espumoso sólo apto para genios del placer y de los grandes momentos . Hablamos de un espumoso fuera de serie. Elaborado desde las Bodegas de Chanceny en Francia, cultivando sus propiedades más naturales para crear un espumoso sofisticado y lleno de romanticismo.

Bajo este objetivo nace De Chanceny Crémant de Loire Rosé Brut, elaborado con cabernet sauvignon y cabernet franc de la DO Crémant de Loire, con una gran acogida entre los consumidoresDelicado, alegre y elegante. Aporta toques intensos de frutos rojos entre unas finas brubujas. Su comportamiento en boca es sutil, de fina mineralidad y persistente final. Un delirio para compartir.

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Bollinger Spécial Cuvée Brut

Las uvas principalmente vienen de Grands Crus y Primeros Crus..
Dos terceras partes de las uvas vienen de los propios viñedos de Bollinger (157 hectáreas o 392 acres), que garantiza la consistencia en calidad de sus vinos. La tercera parte restante proviene de de los mejores crus de la región de Champán (menos del 10 % de la Denominación de Champán entera).

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Louis Roederer Brut Premier

Las agitaciones del principio de siglo y la Primera guerra mundial destruyeron más de mitad de los viñedos de Louis Roederer. Léon Olry Roederer reconstruyó su bodega, decidió comprar las uvas para asegurar la continuidad durante el período de crisis. De esta forma creó un Champagne de varias vendimias con un gusto constante.

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