La gama Ampersand Gin es tal y como la percibimos: colorida, multicultural, divertida, aromática, y está causando sensación.

Se destila en Londres y se embotella en las icónicas instalaciones de Osborne en el Puerto de Santa María; un poco de aquí y de allí que consigue reunir el corte clásico de la London Dry Gin con el punto desenfadado que aportan las frutas.

La versión Ampersand Arándanos aporta sabores ácidos y dulces para combinar con zumos de fruta y crear los cócteles más coloridos.

St Petroni es un vermú rojo muy singular ya que se elabora con la variedad Albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos. En nariz destacan las frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas. En boca tiene una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor; de gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destaca su postgusto de golosina amarga e intensa.

St Petroni obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.

COMPONENTES:

Alcohol y piel de limón, azúcar, agua

ELABORACIÓN

Elaborado con piel de limón natural macerada en infusión hidroalcohólica de primera calidad, este aromático licor de color amarillo pálido, será una explosión de frescura en boca con un final dulce y equilibrado.

Graduación 28º

CATA

En boca fresco y expresivo, ideal para disfrutar y compartir en tu sobremesa.

SERVICIO

Se recomienda tomar muy frío o con hielo. Una buena temperatura para consumir es 7 º También recomendable en combinado.

Esta ginebra premium aromatizada de la gama Ampersand de Osborne, es ideal para consumir sola o como ingrediente de refrescantes cócteles y combinados. Sorprende por su suavidad, dulzor y matices de melón fresco, con un final largo y sabroso.

Elaborada a partir de bayas de enebro y melón dulce, su apariencia es brillante y limpia, de color verde pálido con reflejos amarillos. En nariz dominan las notas de melón en su punto ideal de maduración, mientras que su paladar es dulce y suave, perfecto para combinar con sabores cítricos, refrescos y zumos de frutas, así como para crear los cócteles más atrevidos e innovadores.

De color caoba con reflejos anaranjados, el Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo presenta un aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Buena intensidad aromática en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Largo post gusto levemente amargo e intenso.

Elaborada por Destilerías J. Borrajo, Aguardenteiro Crema Orujo 1L

Chase Seville Marmelade Gin es una exclusiva ginebra de mermelada de Sevilla que está cuidadosamente elaborada por una olla de cobre que la destila con abundantes cáscaras de naranja de Sevilla. Fue reconocida con Bronce en el Concurso internacional de vinos y licores en 2013.

Chase tiene una pasión particular por la agricultura y la elaboración desde cero de sus destilados. Su sede se encuentra en Herefordshire y produce una gran variedad de ginebras y vodkas utilizando un espíritu destilado de manzanas que cultivan en la propiedad. Utilizan sus propios productos botánicos para extraer los mejores aspectos y complementar la tierra mineral que se encuentra en su espíritu.

Es una Bebida a base de vino aromática y con toques amargos.

Vino de la  Variedad Tempranillo

Nota de cata: Profundo aroma herbal ,ensamblado con el vino ,

sutil y en boca destaca por su suavidad y elegancia.

Destilerías J. Borrajo es el productor de Aguardenteiro Speculoos Crema 1L

Una ginebra diferente con un sabor suave y sedoso gracias a un destilado neutral a partir de la uva ugni blanc, a la delicada flor de la uva y a sus 9 botánicos procedentes de varios rincones del mundo, seleccionados por su pureza de aromas y propiedades curativas. Posee una nariz delicada, dulce y floral con picantes que nos recuerdan al cardamomo y al jengibre y una boca con recuerdos muy florales desde su entrada, que se integra con otros recuerdos a jengibre, enebro y cardamomo verde.

El Bandarra es el vermut del proyecto Democratic Wine perfecto para disfrutar en una terracita, con jaleo y buen rollo. Lo elaboran los chicos de Casa Berger macerando su vino blanco con más de 50 extractos de hierbas, flores, botánicos y especias naturales como el clavo, la canela, la vainilla, cardamomo y naranja amarga. Después de fortificar el vino, se le da un toque de caramelo y se termina de domar en barricas de roble con soleras durante 1 o 2 meses.

En cata destaca su bonito color caoba con reflejos anaranjados. En nariz aporta aromas de regaliz, toques cítricos y clavo, y en boca tiene una entrada muy suave y golosa con un posgusto amable, ligero y persistente.