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macallan 12 triple cask

59,00 €

Extraordinario Single Malt que forma parte de la gama Triple Cask Matured, una serie de whiskys elaborados en una combinación de tres tipos de barricas: de roble europeo y americano que previamente han albergado jerez y de roble americano que antes contenían bourbon. Esta combinación compleja de barricas de roble otorga un carácter extraordinariamente suave y delicado que está repleto de frutas cítricas, vainilla y roble fresco. Este whisky se denominaba anteriormente Fine Oak 12 Years Old y ofrece el mismo carácter suave y delicado, aunque complejo, con un nombre nuevo, una botella nueva y un envasado nuevo y atrevido.

macallan 12 triple cask

59,00 €

FICHA TÉCNICA

La destilería:
D.O.:
Escocia
Grado:
40% vol.
Tipo:
Whisky

ELABORACIÓN

Destilado a la manera tradicional en alambiques de cobre. Después se rellenan las barricas de roble donde este espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante 12 años.

CATA

Ver:
Color pajizo oscuro.
Nariz:
Compleja, con toques de vainilla, melón y ralladura de limón.
Boca:
Equilibrado con sabores cítricos de limón, seguidos de vainilla, notas ligeras de roble tostado y nuez moscada. Final persistente con recuerdos de melón, papaya, roble fresco y especias transmitidas por el roble.
Consumo:
Solo, enfriado lentamente para ofrecer una experiencia perfecta al beberlo, o formando parte de un cóctel New York Sour con vino tinto de Rioja.
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