20 aldeas
16,00 €
20 Aldeas es la última incorporación de la Bodega Condado de Haza, un monovarietal de Tempranillo elaborado de forma 100% ecológica y criado en barrica de roble americano. Presenta buena capacidad de guarda y evolución durante los próximos años. En boca se presenta amplio, con taninos redondos y un final largo. Para un consumo óptimo se recomienda decantar 30 minutos antes de degustar.
La bodega:
Marca:
20 Aldeas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
CATA
Ver:
Color cereza con ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz:
Aroma a frutas negras, moras y toques lácteos, donde aparecen regalices y torrefactos como vainillas, caramelo de café y ligeros ahumados.
Boca:
Potente, equilibrado y de entrada carnosa. Presencia de fruta que se combina con torrefactos, regaliz y caramelo de café y toffe. La persistencia en boca es larga y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo durante los próximos 10 años si se conserva en buenas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción:
Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a una altitud de más de 800 metros.
Área:
164 hectáreas en total.
Edad:
Media de 30 años.
Suelo:
Franco-arenoso.
Clima:
El año 2018 comenzó con un invierno frío, característico de la Ribera del Duero, en el que se llegaron a alcanzar temperaturas mínimas de -12 ºC. Las temperaturas se mantuvieron bajas durante el inicio de la primavera, a pesar de estas condiciones la brotación se produjo dentro de las fechas habituales, a finales de abril. Tras un 2017 muy seco, la lluvia hizo su aparición a finales de invierno y se mantuvo de forma continuada durante la primavera, las cantidades recogidas fueron muy abundantes siendo el año 2018 calificado como muy húmedo en la zona.
Vinificación:
Elaboración tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble americano.
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