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rumbo al norte
Vino del valle del Alto Alberche en la Sierra de Gredos, en el pueblo de Navarrevisca, se encuentra la parcela Rumbo al norte, con clima continental de alta montaña, suelo de granito y arena, orientado al norte a una altitud de 1200 m y 70 años de edad de la viña.
Viticultura biodinámica y fermentación en una tina de madera abierta con 100% uva entera con raspón. Maceración muy suave evitando el uso de bomba y procesos agresivos. Solo levadura indígena. 67 días de maceración.
Louis Roederer Cristal Brut
En 1876, el Zar Alexander II ya era una gran fan del Champagne Louis Roederer y le preguntó a Louis Roederer si podría dar un paso más allá y producir, para su consumo personal, un vino único en calidad y en botella.
Louis Roederer ofreció crear una excepcional botella de cristal blanco de la mejor selección de los 7 mejores viñedos de su finca.
sapientia sauvignon blanc
Sapientia Sauvignon Blanc Ecológico es un vino de la bodega Lagar de Moha, el apasionado proyecto de una familia con tradición vinícola, especialmente dentro de la Denominación de Origen Rueda. Todo su trabajo se orienta a brindarnos vinos ecológicos, placenteros y bien hechos. Son conscientes de que el buen vino empieza en el viñedo, por lo que practican una agricultura sostenible, que rehúye todo tipo de productos de síntesis y fertilizantes químicos, en favor de aquellos de origen natural, como la cola de caballo o la manzanilla, milenrama, valeriana, etc… Se usan otros productos vegetales como suero de leche. Así se consigue mantener y aumentar la biodiversidad en el viñedo y que la uva se exprese de forma genuina.
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