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ñoras secas dulce

Tanto los Pimientos como las Ñoras son cultivados y secados en la región cacereña de “La Vera”. Para el proceso de secado se sigue utilizando el estilo más tradicional, con leña de encina y roble, en un proceso que dura entre 10 y 15 días, dependiendo de las condiciones climatológicas.

La recolección de los mismos, hecha a mano, se produce durante los meses de Octubre y Noviembre, y son seleccionados y limpiados antes de su envasado.

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pimientos secos agridulce

Tanto los Pimientos como las Ñoras son cultivados y secados en la región cacereña de “La Vera”. Para el proceso de secado se sigue utilizando el estilo más tradicional, con leña de encina y roble, en un proceso que dura entre 10 y 15 días, dependiendo de las condiciones climatológicas.

La recolección de los mismos, hecha a mano, se produce durante los meses de Octubre y Noviembre, y son seleccionados y limpiados antes de su envasado.

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pimientos secos picantes

Tanto los Pimientos como las Ñoras son cultivados y secados en la región cacereña de “La Vera”. Para el proceso de secado se sigue utilizando el estilo más tradicional, con leña de encina y roble, en un proceso que dura entre 10 y 15 días, dependiendo de las condiciones climatológicas.

La recolección de los mismos, hecha a mano, se produce durante los meses de Octubre y Noviembre, y son seleccionados y limpiados antes de su envasado.

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nogalia koroniki 500 ml

Aceite de oliva virgen extra

Botella de vidrio de 500 ml

PAÍS: España
ALMAZARA: El Tejar
REGIÓN: Extremadura
OLIVAR: Situado en el municipio de Majadas (Cáceres)
VARIEDAD: Koroneiki
PRODUCTO: Aceite de oliva Virgen Extra de categoría superior obtenida directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Primera extracción en frio.
CATA: Destaca en este AOVE su color verde hierba que se expresa en sus aromas herbáceos, a manzana, y ligeramente amargo con un final picante.
ACIDEZ: 0,2º

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