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aguardiente pazo de valdomiño

22,00 €

Pazo de Valdomiño Orujo es el resultado de un destilado que se elabora con aguardiente de orujo de Albariño

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22,00 €

Pazo de Valdomiño Orujo es el resultado de un destilado que se elabora con aguardiente de orujo de Albariño. La línea de productos Pazo de Valdomiño se sitúa en la gama más alta de los destilados debido no sólo a su gran calidad sino también a su diseño innovador, único y personalizado. La destilería gallega se ha convertido en todo un referente en cuanto a elaboración y distinción de aguardientes y licores tradicionales.

¿Sabías que a la elaboración artesanal se añade el novedoso proceso de desmetilización? El resultado es un aguardiente limpio y cristalino, de mayor complejidad y finura aromática debido a su triple destilación. Una de las mayores apuestas llevadas a cabo por la destilería se refiere al nuevo diseño del Orujo, que además de destacar por su calidad ahora se presenta en una botella única y personalizada.

La destilería Pazo Valdomiño representa el equilibrio perfecto entre el respeto por la tradición y la adaptación a las nuevas tecnologías, dando como resultado aguardientes y licores de gran calidad que no dejarán de sorprender a los más inquietos paladares. Si te agradan los licores realizados a partir de maceración, te sorprenderá saber que la marca separa los componentes solubles de las mejores hierbas y frutas, dejándolas en reposo en el aguardiente durante varios meses. Este minucioso proceso de selección, otorga una gran singularidad al producto y garantiza una amplia riqueza de aromas en tu copa.

Ficha técnica

Categoría: Orujo (Destilados)
Productor: Pazo Valdomiño
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Vol. De Alcohol: 43%
País: España

Descripción de Pazo Valdomiño Orujo

Pazo Valdomiño Orujo

NOTA DE CATA:

  • Color: cristalino y brillante.
  • Olor: penetrante, con matices de frutas y toques de rosas.
  • Sabor: ligeramente dulce y suave al paladar, con toques de almendras. Agradable final.

PRODUCTOR: Destilería Pazo Valdomiño.

PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: El proceso de producción de Pazo Valdomiño Orujo es realizado con el bagazo de la varietal Albariño, obtenida de sus más de 30 hectáreas en Baixo Miño. Luego de realizada la cosecha y selección, se lleva a cabo su maceración y fermentación natural. En su maceración los componentes solubles de sus ingredientes son separados, para extraer todas sus cualidades aromáticas y de sabor. Su destilación es triple y el aguardiente permanece en reposo durante cerca de un año antes de ser embotellado.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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