Nuestro único vino con crianza elaborado con uva tempranillo 100%. La sutilidad de la madera francesa le aporta elegancia que te llevan a descubrir aromas intensos a cerezas en licor, tostados, especiados y un toque mineral que lo llena de frescura.

Seco, afrutado y sobre todo diferente. Pardina autóctona de Extremadura con una acidez y frescor que lo hace único e irrepetible. Distinto por naturaleza y por la intensidad de las sensaciones que transmite. De refrescantes frutas como manzana verde y tropicales de piña. Todo perfectamente combinado con matices de hierba recién cortada que lo hace perfecto para disfrutarlo en cualquier momento o lugar.

Procedente de viñedos seleccionados en los que se interviene mínimamente, Más de Leda transmite a la perfección lo que fue esta añada, con cálidas temperaturas en verano, lo que permitió un desarrollo fenólico óptimo de las uvas. Vino fresco y equilibrado, con gran potencial de guarda y una esencia genuinamente atlántica.

La Bodega: ‘Bodegas Carabal’

Se trata de un proyecto nuevo e ilusionante, en el que he invertido un gran esfuerzo, mucho tiempo y también mucho dinero, señaló su propietario Antonio Banús Ferré, quien se puso todo su empeña en crear esta bodega en una finca que compró hace dos décadas en la Sierra de Guadalupe, en el término cacereño de Alía.

• El verdejo de Rueda del Marqués de Griñón.
• Homenaje a Émile Peynaud, el gran enólogo del siglo XX que condujó al Marqués de las tierras de Rueda vendimiando bajo la luna.
• UN vino que resume los sabios consejos de Émile, consiguiendo una alta fragancia floral y presenta una buena hondura y mineralidad en boca.

Cumal es un reflejo de la esencia y la autenticidad de las viñas casi centenarias de Prieto picudo de esta bodega, situadas en el municipio de Pajares de los Oteros y donantes de muy bajos rendimientos en cada vendimia. Color rubí con aroma a frutos rojos y negros confitados, rosa, violeta, almendra y pistachos tostados. Tiene una boca densa y equilibrada.

De color rojo picota bien cubierto con ribetes granete. En nariz compelja destacando frutos negros con notas especiadas y toqeus de cacao. En boca untuosa, dando paso a taninos cremosos del roble con final fresco y largo.

Tinita es un Verdejo de clima continental que destaca por ser cremoso, fresco con notas varietales muy agradables en el paladar. Los matices aromáticos a monte bajo, junto a las notas tostadas, acompañan a un vino cítrico que va ganando cuerpo a medida que reposa en la copa y se va degustando con calma. Un buen vino para el moderno proyecto de esta bodega.

Vino Damana 5 es un vino tinto roble elaborado por la bodega Tabula en D.O. Ribera del Duero. Las uvas de tempranillo provienen de viñedos jóvenes – 10 años – situados en el municipio de Olivares del Duero. Plantadas sobre suelos franco-arenosos con unos rendimientos aproximados de 4500 kg/ha. La vendimia se realiza de forma manual. Fermentaciones alcohólico y malolactica en depósitos de acero inoxidables para un posterior envejecimiento de 5 meses en barricas de roble francés y americano.

Damana 5 es un vino de corte moderno, fresco y agradable. Un vino de disfrute diario.

Variedad de uva: 70% tempranillo y 30% Syrah.

Envejecimiento: 10 meses en barrica de roble francés.

coloma muscat seco

Pago de la Oliva Coupage  es un vino de profundo color rojo picota con tonos violáceos, que ofrece unos limpios e intensos aromas a frutas rojas y negras (mora, frambuesa, grosella y cassis), con matices especiados aportados por la madera de roble francés y un regaliz muy marcado. En la boca se muestra amplio, fresco, equilibrado, sedoso pero con mucha estructura y potencia, taninos dulces, y un largo final pleno de aromas y sabores.